科研人員創(chuàng)制出高效嘔吐毒素吸附材料
發(fā)布時間：2021.12.20 閱讀次數(shù)：
近日，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所飼料質(zhì)量安全檢測與評價創(chuàng)新團隊和國內(nèi)其他單位合作，通過調(diào)節(jié)配體結(jié)構，獲得高性能金屬有機框架材料，實現(xiàn)對嘔吐毒素的高效吸附去除，相關成果發(fā)表在《美國化學會應用材料與界面》（ACS Applied Materials & Interfaces）上。
嘔吐毒素的污染會嚴重影響飼料質(zhì)量和食品安全。由于嘔吐毒素分子極性較強，為非共平面結(jié)構，具有很強的空間位阻，目前世界上尚無有效的吸附材料能實現(xiàn)對其吸附去除。該研究針對嘔吐毒素的分子特點，通過調(diào)控配體分子官能團，設計并制備了具有一維通道，氮原子修飾孔表面的金屬有機框架材料（命名為BUT-16）。該材料的晶體結(jié)構信息收錄于英國劍橋晶體數(shù)據(jù)庫，并申請國家發(fā)明專利。該材料在水溶液體系中對嘔吐毒素的吸附去除效率達到75%以上，每克材料的吸附容量為46毫克，每毫克材料的吸附速率達每分鐘0.031克。特別是在模擬胃液中能夠有效吸附嘔吐毒素，在模擬腸液中毒素不解吸附。通過斑馬魚毒性分析評價，表明該材料沒有毒性，對安全和高效吸附去除動物養(yǎng)殖過程中嘔吐毒素的侵染具有重要實用價值。
該研究得到中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程、國家重點研發(fā)專項、國家自然科學基金等項目的資助。
