廣東金九餅業(yè)（吳川）由鄭金九先生于二十世紀八十年代初創(chuàng)建，是一間集飲食、月餅銷售于一體。秉承“衛(wèi)生，質(zhì)量上乘”的服務宗旨，堅持科學發(fā)展觀，與時俱進。保持健康持續(xù)發(fā)展，并不斷壯大，期待新老客戶蒞臨指導……

金九月餅源于光緒年間，鄭啟芬（綽號第五君）為謀生計，于民國六年在梅錄創(chuàng)立鄭氏食肆，經(jīng)營面食，兼制豬仔餅、豆沙餅、上品伍仁餅等，每逢中秋節(jié)，自制少量月餅饋贈親友。

于五十年代初期傳藝給長子鄭金九，鄭金九自幼喜好廚藝，專研糕餅制作，在傳統(tǒng)糕點制作基礎上，廣集吳川地域的飲食特點和獨特的食材，制成獨具特色的月餅。其月餅用料考究、制作精良、口味上佳，在地方廣為流傳，吸引諸多鄉(xiāng)民慕名而至。

八十年代初，鄭金九先生將所制之月餅正式取名為“金九月餅”。1995年，金九月餅生產(chǎn)基地正式落成，金九月餅生產(chǎn)規(guī)模躍居全國月餅生產(chǎn)企業(yè)前列，銷售網(wǎng)絡遍布全國各地，產(chǎn)品多次獲得各類評比殊榮。歷經(jīng)幾代人的錘煉，金九月餅秉承傳統(tǒng)工藝，科學發(fā)展，堅持足金本色，勵志光大發(fā)揚。

金九月餅經(jīng)歷幾代人傳承，以選料上乘，精挑細作，獨特的配方和完整的工藝：在傳統(tǒng)制作的基礎上，增添技術上的優(yōu)勢，實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結合：消費者支持和信賴，是對中華文化和民俗的繼承與再現(xiàn)是金九月餅的魅力所在。

金九月餅博物館--中國月餅博物館。

金九月餅投資800萬建設金九月餅博覽館。以銅塑和實物記錄、展示吳川月餅歷史文化、手工文化。

金九月餅致力于悠久歷史文化的傳承與發(fā)揚，并將這一文化理念深深融入到了產(chǎn)品當中，賦予了金九月餅深厚的化內(nèi)涵。走在金九餅業(yè)有限公司建成的中國月餅博覽館，探尋傳奇的足跡，感受傳統(tǒng)文化的魅力。

金九月餅博覽館再現(xiàn)了古老的制餅工藝，珍貴的月餅歷史文物更是見證著中秋習俗和月餅文化的發(fā)展歷程。歲月是一段歷史，歷史鑄就傳奇。