為進一步規(guī)范外賣餐飲市場秩序，切實保.障消費者食品安全，近日，寧夏靈武市市場監(jiān)管局振興市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的外賣餐飲店展開了專項檢查行動。本次行動旨在督促外賣餐飲經(jīng)營者嚴格落實主體責任，提升服務(wù)質(zhì)量，維護消費者合法權(quán)益。
此次專項檢查行動重點從商家資質(zhì)、公示信息、人員管理、食品原料采購、儲存、加工、餐品加工制作過程、后廚及就餐區(qū)域衛(wèi)生狀況、食品配送、外賣平臺上的價格標示等方面進行了監(jiān)督檢查。堅決清.除無證、無照和衛(wèi)生條件臟亂差的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位，嚴防外賣商家通過“租借”營業(yè)執(zhí)照、偽造地址與店面照片，將自己包裝成“放心吃”“放心點”的外賣高分店鋪。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的一系列問題，均已進行現(xiàn)場指導(dǎo)，并責令相關(guān)單位限期整改到位，確保及時消除食品安全隱患。
下一步，靈武市市場監(jiān)管局振興市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強宣傳引導(dǎo)，通過線上線下多種渠道，向外賣餐飲經(jīng)營者普及食品安全法律法規(guī)，提升其守法經(jīng)營意識。同時，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲打擊外賣食品安全違法行為，切實保.障人民群眾的飲食安全。