中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)提醒你：距離報(bào)名截止日期還有【5】天
對(duì)，我們說(shuō)的就是路易·樂(lè)斯福杯世界烘焙大賽。作為烘焙界的賽事，1992年由法國(guó)國(guó)家面包大師（MOF）克里斯提恩·瓦勃烈（Mr. Christian Vabret）發(fā)起，每4年舉行一次，經(jīng)過(guò)全球各地選拔而出的12支國(guó)家代表隊(duì)，在巴黎一較高下，爭(zhēng)奪世界烘焙界的榮譽(yù)。
2020年的總決賽上，中國(guó)隊(duì)閃耀全場(chǎng)，不但首次晉級(jí)三強(qiáng)，更是一舉奪魁，刷新了多項(xiàng)中國(guó)烘焙的歷史記錄。至今，我們還記得他們2020捧杯的榮耀時(shí)刻，2019年進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)（亞太區(qū)選拔賽）的脫穎而出，以及國(guó)內(nèi)選拔賽上的一鳴驚人。那次夢(mèng)幻之旅，是屬于每個(gè)中國(guó)人的驕傲。
如今，新一屆的報(bào)名已經(jīng)啟動(dòng)，中國(guó)隊(duì)也將重新組建，踏上征程。這也是次，我們作為世界杯衛(wèi)冕來(lái)迎接全球的挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)選拔賽報(bào)名已經(jīng)開啟，還等什么？也許你就會(huì)成為那顆耀眼的星，幫助中國(guó)隊(duì)再次閃耀巴黎。報(bào)名截止日期8月15日，抓緊機(jī)會(huì)，錯(cuò)過(guò)就要再等4年哦！
中國(guó)區(qū)域選拔賽/ 2021下半年
華北賽區(qū)-北京 （2021年9月）
華東賽區(qū)-上海 （2021年10月）
西南賽區(qū)-成都 （2021年11月）
華南賽區(qū)-廣州 （2021年12月）
中國(guó)全國(guó)選拔賽/ 2022年4月
第24屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)
比賽項(xiàng)目及參賽要求
比賽項(xiàng)目/類目
法式長(zhǎng)棍&歐式特色面包
羊角丹麥&花式甜面包
藝術(shù)面包
參賽要求
參賽者必須是中國(guó)國(guó)籍
參賽者必須是服務(wù)于烘焙行業(yè)滿三年以上（需提供簡(jiǎn)歷）
參賽者年齡在22-55歲之間
每位參賽者只能參加一個(gè)類目
收到報(bào)名表后，大賽組委會(huì)會(huì)根據(jù)參加類目發(fā)送相對(duì)應(yīng)的比賽規(guī)則給參賽者（來(lái)源：中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)公眾號(hào)）
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